手工工场生产和工厂生产的最大不同点是:(1)生产工具(2)对于工人的技术要求(3)产品均一度(3)生产能力(5)单位时间内产量(生产效率)。详细说明如下:
1-手工工场:将一定数目的手工作坊组织起来,以相对统一的生产标准,进行较大规模的产品生产。虽然手工作坊属于封建生产关系中的组织形式,作坊主占有生产资料(厂房与原材料),以本人及少量帮工/学徒为生产者的独立小规模生产单位,但是手工工厂已经是资本主义性质的生产组织形式,与手工作坊有本质区别。然而,手工工厂仍然无法摆脱作坊式生产中对于熟练技术工人的依赖,工人的技术水平和熟练工人的数量直接决定了产品质量、生产效率与生产能力。当然,复杂手工产品(如刺绣)的技术含量远远高于机械化产品,而机械也无法模拟这类产品(编程太难),这是手工工场的优势所在。
2-机械化工厂:使用机械化劳动(机器)代替手工劳动的资本主义工业生产组织形式。工厂采用了机械化大生产,将白板新人稍加培训就可以上岗,大幅度降低了对于工人的技术要求,基本摆脱了对于熟练技术工的依赖,大大提高了生产效率。可以说,工厂的生产能力基本取决于工人数量与机器数量。而且,机器的持久生产能力大大强于工人,所以在大规模生产任务中,工厂可以连续生产,相对于必须根据工人作息而生产的手工工场有着碾压性的优势。另外,机械化生产的产品均一度很高,误差率小,对于技术要求不高的生产任务而言,又是一项优势。
综上所述,手工工场和机械化工厂,在生产方面的最大不同点,其实都来源于人力与机器生产的不同。由于生产力的发展所需,均质高产的机械化工厂必然取代手工工场原有的统治地位,然而,在复杂手工产品和高端消费品的区域,手工工场却是无可取代的龙头。
手工工场生产和工场生产根本的不同就是所代表的经济制度不同。想必学习历史的人都知道,经济是根本,经济制度的核心又在于生产力和生产关系。手工工场很大程度代表封建性质的小农经济,比如英国珍妮机发明之前,中国在洋务运动之前(中国近代化的标志)。而工厂生产则标志你这个国家近代化的开始,代表资本主义经济的因素。总结一下工厂生产将会带来的是机器,机器标志着生产力的变革,代表资本主义经济因素的产生,手工工场是人力的工作,代表旧有的封建经济。 中国高中辅导书王后雄600分专题经济史及薛金星的5+3高考题模拟题提纲里有类似介绍,纯手打