拿着厂牌前往当地劳动站或劳动行政部门投诉。如仍不能解决，凭厂牌作为证据在当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。 如果你是在深圳我可以提供帮助，具体操作还要针对具体的案情和相关的证据。
根据劳动法规公司必须与员工签订合同，但是劳动法规的诉讼期是两年，所以你就是需要补充也是近两年的费用补偿。另外公司整体的操作根据你的描述是完全不规范的，所以你需要和公司先沟通，如果无任何反馈，那就要提出仲裁了。
