可能是与水或者温度有关。水的硬度影响冲茶的质量和味道。而且龙井茶也不能弄刚开的水沏，最好是70到80度左右。
我平时喜欢喝茶，所以注意的比较多。
呵呵，跟水没关系，因为有些茶叶是用油炒过的，另外，茶叶中也含有一部分可溶性油脂，热水的时候，看不出来，茶水凉了，自然就析出来了
那是茶油，温度高的时候溶于水中，当温度低的时候，从水中分离出来浮于上面的。
可能是水质的硬化程度比较高。
就是茶油了,出油多的就做成的茶油卖,超市里有的,还很贵.
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