花蛤和花蚌的区别:
花蛤；比较小呈扇型。俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜.用盐水泡可以去除壳内的沙子。
花蚌；比较大,呈椭圆形,肉比较嫩。主要用来炒。
蚌一般指河蚌，是河里的。花蛤是海里的贝壳，比河蚌小，身上有花纹。
花蛤和花蚌:很象,花蛤比较小(springvale 卖的那种),呈扇型。花蚌比较大,呈椭圆形,肉比较嫩。主要用来炒,
蛤蜊是贝类海鲜的统称 蚬子就是它的一种 常见的有花蚬子 黄蚬子 花蚬子也叫花蛤 毛蚶也叫毛蛤 还有各地叫法也不同 明白了吗 希望能帮到你
^V^ !!
没什么区别
一个淡水一个海水
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