要根据菜量多少来放，你可以买一个专门装盐的小勺。一盘菜基本上就是一小勺，吃淡点对身体好。
这只能说明你炒菜的次数太少了
每次炒菜之后品尝，然后根据口味加减食盐的量，次数多了就知道放多少了
或者炒菜的时候先少放盐，然后出锅的时候尝一下，不够再放点
最好的办法就是分次加盐，先放少量，尝试，再酌量添加。
调成盐水再放 要是觉得我的回答满意，请采纳！
我刚学会炒菜那会儿也纠结这个问题，不要怕麻烦一回少放一些，多尝几次，熟能生巧，相信不久的将来你就会很拿手的、
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