初次见面，最好还是先相互了解一下。如果对方比较热情，这时候可以喝少量的酒，要说的话主要就是，欢迎新同事的到来，以后在工作上可以相互帮助。敬酒的时候说上一两句话，端酒杯的时候注意把自己的酒杯放低，低于同事一点就可以了，以表示尊敬！
主要是欢迎新同事啦什么的。。。再说一个新同事第一次和你们一起吃饭。。你们就好意思把他灌醉？
初次相识，可以讲讲知心话。聊聊彼此的过往，互相有个了解。
就说初次见面，多多关照之类的就行了。
