为什么苗族不吃牛羊肉？

其实苗族人是吃羊肉的，但是不吃牛肉，而且苗族人喜欢吃酸，几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣，腌制鱼肉，苗家的酸汤鱼肉嫩汤鲜，清香可口。

苗族他们的图腾上面都是牛，牛对于他们来说是有“吉祥”的含义。而且为了自己的信仰，是不能够吃牛肉的；虽然不能吃牛肉，但是苗族人他们在平日生活或者是招待客人的时候，都是会提供鸡跟鸭。其中他们认为心和肝是最宝贵的部分。在食用的时候，都是要优先从长辈或者是客人开始，然后就到后辈们。

扩展资料：

苗族服饰式样繁多，色彩艳丽，其中苗族妇女的服装有百多种样式，堪称中国民族服装之最。

根据历史文献记载和苗族口碑资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区，因战争等原因，逐渐向南、向西大迁徙，进入西南山区和云贵高原。目前我国苗族人民主要分布于贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西、海南等地。

苗族人是吃牛肉的，但不吃狗肉。甚至禁止打狗、杀狗，这可能和苗族过去行军打仗过程中带着狗参加战斗有关。苗族人确实不吃羊肉，原因不详，或许只是饮食偏好而已。

我是广西的苗族人，我什么肉都吃，在我们风俗中还从来没有哪种肉不能吃这样的讲究，不知道各路英雄这番讲究源于什么，中华美食万千，苗族人也没有口忌。但有一点，苗族的鬼师中有些是不能吃狗肉的，那是他们的行业禁忌而已，与普通苗人无关。

谁说我们苗族人不吃羊肉的，我就是苗族人，每次做客有羊肉我都吃，有些人那是他们不喜欢吃！我们没有那么多禁忌，我们是通吃的！

因为都是汉人养的