不会啊。只要放的好就没事的，若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。
看给谁吃，自己就不要吃了，给和自己不相干的人可以吃的。
08年，现在已经13年了。。。。5年了哦。。。估计很有风味了
吃还是可以，但是看你怎么保存滴
