这个叫红芸豆，超市里卖五谷杂粮的地方就有煮熟了，面兜兜的，可好吃了呵：）
统称红腰豆属西方菜常用豆类，可做咸也可做甜。有一种牛肉汤的就是用这种豆和少量的‘阿渗’汁烹调的，非常可口，但煮之前需先浸水达两小时方可达到最好的效果。
赤豆，就是八宝粥里面也加的
