蛋白质工程是第二代基因工程，其操作对象与基因工程相同为基因，只不过蛋白质工程可以合成自然界不存在的蛋白质，即可以合成不存在的基因。
蛋白质工程是第二代基因工程，或者说是下游工程
打个比方，磨豆浆就是一个蛋白质工程，再比方，把黄豆磨成粉，鼓捣几下就取名核酸卖个高价很前卫。
基因工程是蛋白质工程的上游
