劳动仲裁只受理劳动合同范围的劳动争议。提成工资不在受理范围之内。提成工资的争议，可以通过法院起诉，不过，没有书面协议，法官也很难支持你的申诉。
你好，劳动争议促裁委员会应当受理你的申诉。如果不受理可以要求出具不予受理通知书，向人民法院提起诉讼！
工资包括你的底薪以及提成的，收集好你的工资条，工资表是要单位提供的材料，双倍工资的计算是按照你最近12个月的平均工资计算。祝你维权成功！
