宾馆的经理需要做些什么

2024-11-30 17:13:47
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回答1:

宾馆经理岗位职责:
一、全权负责处理宾馆的一切事务,带领全体员工努力工作,完成宾馆所确定的各项目标;
二、制定宾馆经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
三、建立健全宾馆的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统;
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;
六、酒店维修保养工作;
七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象.
八、指导训导工作,培养人才,提高整个宾馆的服务质量和员工素质;
九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;
十、选聘、任免宾馆人事变动。负责宾馆管理人员的录用、考核,决定宾馆机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。