想让单片机隔10分钟测一次温度值（用DS18b20），求一个函数能让单片机等待10分钟！谢谢

给你个大概框架，我不知道你里面怎么样子，我就把读取温度并显示的函数统一写成ds1820（）；
bit t0;
int i;
void timer0_init()//开启定时器
{
TH0=(65535-50000)/256;//一次50MS；所以1秒要累计20次；你要十分钟，累计多少就自己算了。
TL0=(65535-50000)%256;
ET0=1;TR0=1;
}
void main()
{
TMOD=0x01;//定时器0，方式1；
EA=1;//开启中断；
timer0_init();//开启定时器

t0=1;//初值是1，为了第一次得到温度；
i=0;//累加数；
while(1)
{
if(t0==1) {t0=0;ds1820();}//如果1秒计时到了处理，同时要清零，防止无限进入。你的要求，只要计算一次就可以了。
}
}
void timer0 interrupt 1
{
TH0=(65535-50000)/256;//定时器初值回填，不懂看书的说明。
TL0=(65535-50000)%256;
i++;
if(i==20) {i=0;t0=1;}//加满后i要清零，同时说明计时到了。
}
}
纯手工打造，这对我来说知识花那么几分钟打字，对你可能在理解上能够节约不少时间，如果你诚心，就多给点分数，这样以后有问题，也会有更多解决问题的机会。
5分，也就我这样没事干的会来帮助你了。

用定时器加中断，比如你定时器最长定时时间为1分种，每次定时器溢出引发中断程序中变量i加1，到10的时候不就是10分钟了么，当然还有其他方法，程序不难，自己写写吧，

用定时器就行了啊，估计温度的程序不是你写的吧？我有类似的设计，不知道适不适合你，需要可以互相交流一下，或者直接找我要资料。