你好，你想卖盒饭，首先要有一个盒饭的定义，盒饭即快餐也，那么那些人是需要快餐的呢？学生，工人，上班族，另外就是一些人流密集区，例如火车站，汽车站等。建议你去这些地方作为营业场所！接下来是准备材料：1.大米 2.蔬菜 3.肉类 4.鸡蛋 5.油盐酱醋等烹饪作料 6.灶具 7.交通工具（用于采购原料，销售盒饭时使用）8.餐具（筷子，餐巾纸）9.建议你另外准备几样小咸菜，购买盒饭时附赠的。细心的服务才能赢得好的口碑，才能栓得住顾客。如果是你自己亲自下厨的话，那还省了雇佣厨师的费用，要想做生意，就要去实地考察，切实规划，别人说一千道一万，都不如自己亲自实践。。。。另外如果有懒惰之心是不能够去加入服务这个行业的。祝你生意兴隆！
你要考察市场，看你周围有没有竞争对手.把饭搞好点吃。在学校旁边卖盒饭不错。
首先，你要考察一下市场，看你周围有没有竞争对手，估计一下市场需求有多大，
然后找个炒菜的师傅，师傅很重要，做的菜一定要好吃，不然没有回头客，
然后买好餐具，去印点名片（写上电话号码、菜单、qq群），开业之前去周围的办公楼发名片，要让别人知道，你可以为他们提供盒饭。
qq群的目的是方便大家订餐，方便顾客提意见、建议。
祝你成功！！！
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