本人咖啡机操作经验集中意大利飞马品牌E61和E98这款机器，发泡的分别在于咖啡机气缸提供的动能上！若是气压强劲的情况下，则喷嘴需深入至拉花钢杯五分之一处，若气压输出一般，则需至于牛奶上方四分之一处，视牛奶旋转程度调节喷嘴的深度，发泡牛奶需冰冻8至12度之间，这样可以增长牛奶预热时间，以便有更多控制时间！
