我用土豆，洋葱，胡萝卜能做什么样的菜

　　多味海带
　　主料：海带适量。
　　辅料：姜末、葱丝、辣椒油、蒜泥、醋、白糖、香油、酱油、味精、料酒、精盐各适量。
　　制法：1、将海带泡发，用凉水洗净，切成细丝，放在盘内。2、将葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀，即可食用。

　　印度风味的咖喱土豆浓汤
　　油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小土豆丁继续炒，加小蘑菇丁，加蕃茄丁，（你手
　　头有什么菜就切成小丁加里面）再加水适量小火炖，加盐、咖喱、味精、辣椒面，如果嫌
　　汤不够浓，可以加点芡，做出来的菜意想不到的漂亮，每次请客都是汤到锅干。

　　肉丝黄花菜的做法
　　原料：猪肉(瘦)75克、黄花菜350克,黑木耳10克
　　调料：
　　大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量
　　做法：1.将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆；2.花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用；3.将鲜黄花菜,黑木耳丝入沸水锅中烫透，捞出投凉；4.锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散；5.烹入料酒、花椒水，放入黄花菜；6.烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。

　　冰糖银耳

　　做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
　　特点：口感滑润，香甜醇美。
　　红烧鲅鱼的制作材料：
　　主料：鲅鱼600克
　　调料：大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,八角2克,植物油60克,盐5克,料酒15克,米醋10克,白砂糖10克,鸡精2克,啤酒15克,辣椒(红、尖、干)2克

　　红烧鲅鱼的做法：
　　1. 将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段；
　　2. 将锅烧热，倒入油(多倒些油)烧至七成热；
　　3. 将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可，分四五次放入煎好；
　　4. 将煎好的鱼段全部放入锅中，倒入料酒，再倒入醋、糖，慢慢的翻匀；
　　5. 然后将葱段、蒜块，还有姜丝、红辣椒放入锅中，再放少许酱油；
　　6. 啤酒倒入锅中，将鱼浸透，如果没有酒，用水也可以；
　　7. 再放入盐，盖锅烧至水快干的时候，放入鸡精即可起锅。
　　大家常菜的做法—酸辣土豆丝的做法
　　一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣
　　二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒
　　三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
　　四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
　　五、开火、坐炒锅、添油。
　　六、油温热时，放入5,6粒花椒粒放进去，炸出香味。
　　七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。
　　八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
　　九、放入土豆丝,掂锅翻炒几下。
　　十放盐,放白醋动作要快。
　　十一、再翻炒几下，使盐味更匀。
　　菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
　　如果满意,请采纳!本人急需悬赏分.谢谢

可以做地三鲜,材料是土豆\辣椒\洋葱,再加点茄子味道更好.土豆还可以做醋溜土豆丝或猪肉（牛肉）烧土豆块。
胡萝卜可以和木耳加上肉丝做个小炒，味道很好的。
银耳和木耳可以加鸡蛋打汤。
海带通常用来做凉拌海带丝或排骨烧海带，肉烧海带，或煲排骨海带汤。
黄花菜可以凉拌，也可以加胡萝卜和肉丝做个小炒。
榨菜通常用来当下饭菜，或是打汤时放一点。
紫菜一般只用来做紫菜蛋汤。
至于海鱼，可以解冻之后红烧，因为冷冻食品不是新鲜的，红烧可以使食物口感达到最好的效果。

煲汤.
土豆,可以最简单的炒土豆丝,土豆片.
胡萝卜,清煮,加鸡精,味道不错.
海带,可以凉拌,也可以做汤.
银耳也是可以做汤和凉拌.
榨菜,做汤时放点，加味,.看你口味了.
黄花菜,好东西.凉拌做汤热炒,都可以.

其实你这几个主料,除了土豆外,其他都要有点点肉做衬托才好的.都是做汤的好东西 .在国外,自己做饭,自己生活还好么?照顾好自己呀.

做土豆我在行，我最喜欢吃土豆，也喜欢用土豆来做菜！

首先把土豆切去皮切块，胡萝卜也是，同时放进锅里，倒入水熬熟，最好的是能放入一些牛肉丝（当然是腌制好的），最后吧洋葱切丝，放进去煮两分钟就好！至于你还要放什么材料就凭自己的口味来放吧！！

也可以凉拌土豆丝胡萝卜丝用开水煮熟在过凉水在把洋葱切成丝放点盐，醋，味精就行了