麻辣烫对身体好吗

唯一的好处就是在没有食欲的时候开胃麻辣烫的调料属辛辣火热的，麻辣烫吃多了只有弊大于利，会引起肠胃不适，上火，消化道粘膜受损等疾病.麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但暗藏伤害。
食用时需要注意：麻辣烫的锅要及时清洗：普通铜锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好.锅底火一定要旺：如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病；吃麻辣烫和火锅不能太烫：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中。‍。

传统的麻辣烫主要是鲜味和辣味，调制的辛辣调料可能会引起肠胃上的不是，导致上火，口腔溃疡等其他问题。
但是现在市面上很多店铺都采用的多种汤底，不只有麻辣一种口味，顾客可以选择适合自己的汤底，汤也可以喝。
说麻辣烫不健康的是因为一些水是反复煮的，有水碱也属于千滚水。但是一锅一煮，避免串锅，不重复使用会更好一些。

得看具体每家店的调料有没有太多刺激性调料，吃麻辣烫的过程中摄入多种蔬菜和食品，原本对健康是有益处的。