石榴的营养含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
1.驱虫:石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力,能作用于虫的肌肉,使其陷入持续收缩。盐酸石榴碱1:10000浓度,于5~10分钟后即杀死绦虫。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好,因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物,从而可充分地对肠寄生虫子发挥作用。
2.抗菌:煎剂用试管稀释法,1:2560兑白喉杆菌,1:1280兑金黄色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾杆菌及变形杆菌等有抑制作用。对霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显抑制作用。
3.抗真菌:水浸剂用试管稀释法,1:4兑堇色毛癣菌、红色表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癣真菌等10种皮癣真菌有抑制作用。
4.抗病毒:试验证明,石榴皮煎剂稀释到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型PR3株)的作用。
石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护眼睛的功效,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气。
1、据科学研究,石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
2、石榴营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
3、石榴含有多种营养成分:碳水化合物17%、水份79%、糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
4、石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁。
石榴的营养价值及功效:
石榴是营养价值较高的水果,富含丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素E、维生素C、膳食纤维、钾、磷、镁等营养素,石榴的酸味主要来源于各种有机酸,包括苹果酸、枸橼酸、熊果酸等,此外石榴中的多酚类天然抗氧化物质含量也很丰富。
石榴味美多汁,营养丰富,但这几类人需要少吃
石榴的营养价值
根据石榴的营养成分,可知其对身体有以下好处:
丰富的钾元素可以起到平衡血压、利尿、缓解水肿的作用。
丰富的维生素E、维生素C、多酚类物质都是具有一定美容护肤作用的成分。
丰富的膳食纤维,不仅对肠道健康有益,帮助缓解便秘,还有助于抑制机体对胆固醇的吸收,进而有利于血脂的调节。
丰富的有机酸,对改善食欲、促进食物消化也有一定好处。
总之,石榴在滋润皮肤抗衰老、平衡血压、保护心脑血管健康、预防和缓解骨关节炎(多酚等抗氧化物质)等各种身体炎症等方面都有一定的好处。
石榴味美多汁,营养丰富,但这几类人需要少吃
吃石榴有什么禁忌?
石榴一般人群都可以食用,但考虑到石榴的含糖量以及从传统中医角度来说,石榴性温,有生津止渴、收敛固涩等作用,所以对于糖尿病患者、正处于感冒期间的人群、急性炎症发作期间、患有支气管炎或咳嗽多痰等人群尽量少吃或不吃。
除此之外,因为石榴中的有机酸、生物碱等含量较高,牙齿不好、正在换牙的小朋友或者胃肠道功能较差、反酸的朋友也建议少吃。
当然,不仅上述特殊人群需要注意,健康人群也不宜一次性吃太多,毕竟什么食物吃多了都不好的,过量的食用石榴容易使人感到牙齿酸,也可能腐蚀牙齿的珐琅质,所以牙齿不好的朋友,或是正在换牙期的小朋友建议吃完石榴要及时漱口,同时本身容易上火的朋友也尽量少吃石榴,容易加重上火等不适症状。
对了,石榴籽无毒,如果不小心吞进了肚子,也不必过于担心。
10. 秋天吃石榴对身体会有哪些好处?石榴的这几个好处很实在!
石榴有什么营养价值?