爷爷去世了，我是他的孙子，一个啥也不懂的毛头小子，请问在爷爷后事里我该怎么做？

首先那个社区的大爷是你的长辈，他说得话，看在你爷爷的份上，你也要听。至于做错会有麻烦之类，是骗你的，因为怕你年龄小不重视，闹出乱子，叫别人看笑话。
其实，现在修行的人少了，但中国人却都讲究传统，一些习俗老免不了，所以就有人假扮“道士”，外面请的道士也大多是“演员”，真“道士”是很少的。
你照做就行了，出了错也没什么大不了。以前吃不饱饭的时候，家里死人，随便拿草席一卷就埋了，不照样没事。现在人就是自己活得太安逸，自己给自己找事，追求刺激。
虽然这么说了，但你作为晚辈，尤其在这种场合，一定不要和长辈对着干。他们说什么，照作就是。这是“礼貌”的问题。

请不请道士不重要。如果你真的想叫你的爷爷得到利益，那么就念诵《佛说阿弥陀经》非常短。初学而且阅读水平不好的半个小时就念完，熟悉的几分钟就念完。不要想看这部经，对于已故的亲人是非有益处。七七四十九天之内如果想念的话都可以念，即便不想念嫌麻烦，那么可以在烧七的时候，这七个七念诵也可以。有亲人来念比一百个道士做法还管用。

第一 你要相信科学 第二 你爷爷毕竟是爱你的 出了啥事也不会怨恨你 第三 你是在担心的话就按道士的话做 （虽然那个道士有可能是江湖骗子）第四 预备办法 （去寺庙里求个签 拜个佛） 还有 祝你爷爷安息 （阿弥陀佛 阿门 无量天尊，汗 这么多神保佑 你大可放心)

《地藏菩萨本愿经》：“是人更能三七日中，一心瞻礼地藏形象，念其名字，满于万遍，当得菩萨现无边身，具告是人眷属生界；或于梦中，菩萨现大神力，亲领是人，于诸世界，见诸眷属。更能每日念菩萨名千遍，至于千日，是人当得菩萨遣所在土地鬼神，终身卫护，现世衣食丰益，无诸疾苦，乃至横事不入其门，何况及身。是人毕竟得菩萨摩顶授记。”

作为中国人，难道你不知道给亡者超度，一定要念南无阿弥陀佛，愿亡者往生极乐世界吗？不管道士如何做法，你心里只念阿弥陀佛给老人超度就行了。