两部。
第一部是《大话西游之月光宝盒》（1994年12月21日）；第二部是《大话西游之仙履奇缘》（1995年2月4日）。只是片名因上映地区不同而有所不同，《大话西游之仙履奇缘》又名《西游记大结局之大圣娶亲》。
《大话西游之月光宝盒》主要讲述了唐僧师徒前去西天取经之前的孙悟空因要杀唐僧被观音菩萨惩罚转世为至尊宝而后遇见白骨精、蜘蛛精的传奇故事。
《大话西游之仙履奇缘》主要讲述了至尊宝为了救白晶晶而穿越回到五百年前，遇见紫霞仙子之后发生一段感情并最终成长为孙悟空的故事。
扩展资料：
《大话西游之月光宝盒》，《大话西游之仙履奇缘》
创作背景
该片故事来源于中国经典名著《西游记》，不过是将西游记重新演绎，更像是一个西游记后续，孙悟空、唐玄奘等角色都是直接保留了，不过是在原角色的基础上进行了重新改造。
《大话西游》共投资了2500万港元，周星驰是大话西游的制片人投资人出品人，他和杨国辉（周星驰电影公司的总经理）组建香港彩星电影公司，《大话西游之月光宝盒》便是“开山之作”
创作过程
《大话西游》直到开拍也没有详细的剧本，而只是大概的一个构思而已，构思取自“技安”也就是导演兼编剧刘镇伟，剧中“至尊宝”的人选在刘镇伟看来非周星驰莫属。在此之前，周星驰已和刘镇伟合作过多部影片，其中包括周星驰的成名作《赌圣》。
参考资料来源：百度百科-大话西游之大圣娶亲
参考资料来源：百度百科-大话西游之月光宝盒
2018年为止一共3部，分别是《大话西游之月光宝盒》、《大话西游之大圣娶亲》、《西游·降魔篇》。
《大话西游》是由周星驰彩星电影公司和西安电影制片厂联合摄制的爱情悲喜剧电影，由刘镇伟执导，周星驰、朱茵、吴孟达、莫文蔚等主演。
《大话西游》由《月光宝盒》和《大圣娶亲》两部组成，讲述了一个跨越时空的悲喜交加的爱情故事。影片于1995年在中国香港和内地上映，直到1997年后才开始在内地各个高校和网络上流传并迅速走红。影片上映20年之际，《大话西游》于2014年10月24日在内地重映。
《西游·降魔篇》文章、舒淇、黄渤等主演的古装神话电影。由周星驰监制、编剧、导演，但周星驰没参加演出。
扩展资料
剧情介绍
1、《大话西游之月光宝盒》
孙悟空（周星驰）护送唐三藏（罗家英）去西天取经路上，与牛魔王合谋欲杀害唐三藏，并偷走了月光宝盒，此举使观音萌生将其铲除心思，经唐三藏请求，孙悟空被判五百年后重新投胎做人赎其罪孽。
五百年后孙悟空化身强盗头头至尊宝。当遇见预谋吃唐僧肉的妖怪姐妹蜘蛛精春三十娘（蓝洁瑛）和白骨精白晶晶（莫文蔚）时。
因为五百年前孙悟空曾与白晶晶有过一段恋情，至尊宝与她一见钟情，但因菩提老祖将二人妖怪身份相告，至尊宝仍带领众强盗开始与二妖展开周旋。
过程中，白晶晶为救至尊宝打伤春三十娘，自己也中毒受伤，为了救白晶晶，至尊宝去找春三十娘，遭白晶晶误会，绝望自杀，至尊宝开始用月光宝盒以期使时光倒流。
2、《大话西游之大圣娶亲》
至尊宝（周星驰）被月光宝盒带回到五百年前，遇见紫霞仙子（朱茵），被对方打上烙印成为对方的人，并发觉自己已变成孙悟空。
紫霞与青霞（朱茵）本是如来佛祖座前日月神灯的灯芯（白天是紫霞，晚上是青霞），二人虽然同一肉身却仇恨颇深，因此紫霞立下誓言，谁能拔出她手中的紫青宝剑，谁就是她的意中人。
紫青宝剑被至尊宝于不经意间拔出，紫霞决定以身相许，却遭一心记挂白晶晶（莫文蔚）的至尊宝拒绝。后牛魔王救下迷失在沙漠中的紫霞，并逼紫霞与他成婚，关键时刻，至尊宝现身。
3、《西游·降魔篇》
一个妖魔横行的世界，百姓苦不堪言。年轻的驱魔人陈玄奘以“舍小我，成大我”的大无畏精神，历尽艰难险阻，依次收服水妖、猪妖以及妖王之王孙悟空为徒。
并用“爱”将他们感化，而玄奘自己也终于领悟到了“大爱”的真意。为救天下苍生于水火，为赎还自己的罪恶，师徒四人义无反顾的踏上了“下地狱”般的西行取经之路......
电影“大话西游”之《月光宝盒》和《仙履奇缘》（《大圣娶亲》）这两部影片由周星驰投资和大陆西影合作拍摄。周星驰和杨国辉（周星驰电影公司的总经理）组建香港彩星电影公司，《大话西游》便是“开山之作”。1994年12月21日，《月光宝盒》在香港公映。虽然当时票房成绩不佳，但在21世纪以后却成为经典。新片《西游·降魔篇》于2013年春节档上映
三部：越光宝盒，仙履奇缘（大圣娶亲），西游降魔传
第一部搞笑，第二部感动，第三部还没看呢，不过应该差不了
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