好吃！美味！”
用料
主料
豆角300克
土豆1个
五花肉2块
辅料
葱
1根
姜
2片
蒜
3个
干辣椒
2个
八角
1个
酱油
1勺
食盐
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
胡椒粉
1/2勺
植物油
15毫升
土豆炖豆角的做法
1.
豆角洗净沥干，用手掰成段，土豆去皮切成小块，五花肉切片（块），葱、蒜切末，准备好放一旁待用
2.
锅里倒入植物油
3.
油热后放入五花肉煸炒
4.
肉炒熟后，放入葱、姜、干辣椒、八角和花椒粉，继续炒
5.
炒出香味后，放入豆角和土豆
6.
继续翻炒
7.
炒到豆角和土豆变色后，加入清水和其他调料（除了蒜末），水要基本没过食材，然后盖上盖子，大火炖15分钟
8.
15分钟后打开盖子，放入蒜末，开始收汁，收到只有食材的一半就可以装盘啦
土豆与豆角炖肉或炖排骨最好吃。
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