材料
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饺子十个 / 植物油 / 生抽
醋 / 辣椒油 / 香油 / 盐 / 葱花
1、饺子。我直接买的超市的哦，自己做的应该会更香呢~
2、锅里放少量的油，烧热后，直接放入饺子。
3、煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面，盖上盖子焖煮
4、听到锅里吱吱响，揭开盖子水差不多收干了，撒入葱花
5、水分收干即可关火出锅了。小心点铲哦，不要弄破啦~
6、准备一小碟蘸料，生抽，醋，辣椒油，香油调匀.这一步可以根据自己的喜好来弄蘸料哈~
技巧
1.煎到饺子底部金黄再加水，水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了；
2.蘸料可以根据个人的口味来添加调料~我个人爱吃醋，就多加了一点醋~
3.煮好后要小心铲出饺子哦，不要弄破啦~
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