步骤1.豆干泡在清水中2.泡软后洗净3.小葱打结4.生姜切片5.小锅中放入老抽、盐、白糖、花椒、大料、葱结、姜片6.添少许清水7.烧开后再煮10分钟8.倒入鸡腿豆干9.继续煮10分钟10.煮好了，出锅11.装盘
