饮食原则
适宜:
富含维生素A、B、 C、 E,β一胡萝卜素,氧化锌,氧化铜和钙等的食物,少量多餐,以豆制品取代部分动物蛋白质,每天吃水果,白天多补充水分。
禁忌:
忌辛辣,戒烟酒,限制油脂摄入量,少加盐、味精、酱油,善用其他调昧方法。
如何保持营养均衡?
平衡膳食,食物多样,谷薯类食物占膳食总能量的一半以上,每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物,早餐至少摄入4~5个品种,午餐摄入5~6个品种,晚餐4~5个品种,零食1~2个品种。
适合吃哪些食物?
赤小豆,绿豆,海带,芹菜,苦瓜 ,丝瓜、冬瓜等,有清热解毒 ,利水消肿,活血通络之功效。
木耳,黑芝麻,黄豆,小米,玉米,高粱,黄米等,都有益气养血明目的功效。
肉类食品,如牛肉,羊肉,肝,鸡,鸭,猪肉,鸡蛋,鸭蛋等。
可以多吃水果,如梨,苹果,西瓜,杏,桃, 菠萝,橘子,栗子,胡桃仁,红枣等。
深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等,这些食物对眼底疾病的恢复有帮 助。
不适合吃哪些食物?
少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
少吃酱菜等腌制食品。
少吃动物油脂,尽量选用植物油,多吃蔬菜。
适当的增加海产品的摄入,如海带、紫菜、海鱼等。
对于镁低的糖尿病患者,应适当食用含镁丰富的食物,如小米、豆制品等。
中浆病是一种视网膜或局限于黄斑部的脉络膜视网膜肉芽肿性炎症,多数患者出现视物不清,视物变形等症状,主要是由于过度疲劳或精神压力较大造成,目前对“中浆”尚无特效的药物治疗,您应当消除引起“中浆”的诱发因素,如劳累和过分紧张等。还要戒烟,不要过分紧张和劳累,可适当口服维生素B、维生素C。不要用糖皮质激素(泼尼松、地塞米松等),也不要口服血管扩张剂(如地巴唑、烟酸)。一般经几个月可自愈。 注意摄生 避免脑力及体力过度疲劳,对本病的治疗和防止复发方面也有重要意义。 与饮酒、吸烟究竟有无关系,现还没有具体临床表现,但为了健康起见,还是戒之为好。