我的母亲跟老婆被新来的邻居男性打伤（我家是开饭店的）

当今社会如果不是闹出人命的或者无限制性正当防卫案件一般不会引起太多的关注，根据我国《刑法》规定，故意伤害他人身体造成轻伤的，对被告人可处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制。但按你说的这种情况不适用《刑法》可依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十四条　殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
　　有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
（一）结伙殴打、伤害他人的；
　　（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
　　（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
不管什么案件，证据最重要，人证物证。除当事人以外无其他无利害关系的目击证人，而没且没有物证比如音像或者说对方指甲里的残留（这要当场报案）。因此，按你目前所说的情况双方伤害情况一样，但案发现场在你家饭店（公共场所）如能证明对方先动手，或者说对方屡次滋事骚扰那可以用寻衅滋事罪定罪量刑《刑法》，如果是这样，对被告人的量刑还要重一些。加上你们双方都女中年（以上）女性人群，对方为相对较为强壮的男子有不利因素存在，官司胜算是有的。饭店一事，公民合法财产不受侵犯，他的行为目前也只能适用《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条　有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：
　　（一）结伙斗殴的；
　　（二）追逐、拦截他人的；
　　（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
　　（四）其他寻衅滋事行为。
参考http://www.gov.cn/ziliao/flfg/2005-08/29/content_27130.htm
如对方有新的不当行为也可上升至威胁罪或者侵犯财产罪（刑法）
具体希望你们去当地律师事物所请求帮助或者向司法机关（如法院）请求法律援助
如果对方也想息事宁人的话，你们出口气就算了，因为有时候可能会为了追回1毛钱而花去100元
最后我想说的是，中国是法制社会，新一届政治局常委所学专业中你就可以看出我国的发展方向
由以经济建设转向社会法制社会公平，促进民权民生。不管对方是何身份，只要你是对的并证据充分，高官也怕绊脚石，露面就是露尾巴。

如果你想分裂，勉强使用的“物权法”对相邻关系：
第84条不动产的相邻权利，在根据的有利生产，方便生活，团结互助，公平合理的，正确的处理逐步邻居关系。第85条的法律，法规对处理相邻关系的规定，依照其规定;法律，法规没有规定的，按照当地习惯。
不动产的权利义务，不得违反国家规定弃置固体废物，排放的空气污染物，水污染物，噪声，光，电磁波辐射等有害物质。
甚至分裂成，不利于生产和管理的不确定性因素不说，呵呵

个人建议你与他们的邻居签署的合同，地役权
“物业法“第一百五十六条地役权人有权按照合同约定，利用他人的不动产，以提高自己的房地产的有效性。

的含义是投资，但不参与特定的业务。

到政府去上诉