目测觉得没什么问题，就像2楼说的，这些食品本身就含有色素，就像黑米一样，放进锅里立马变黑。如果你实在不放心，不妨试一试网络上通用的几个辨别方法~http://jingyan.baidu.com/article/03b2f78c419f9a5ea237aea6.html
应该不是，有些食物本身就带色素，掉色很正常，像煮粥的时候放红豆或绿豆，粥的颜色不就变了么，这个好像电视上报道过
很有可能假货
