猴头菇在我国,主要分布在东北大、小兴安岭,西北天山、阿尔泰山,西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区,包括黑龙江、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、湖北、湖南、广西、云南、西藏、浙江、福建等省及自治区。
黑龙江的最好。
1、黑龙江省东南部,森林覆盖率高,适宜的气候条件使得这里不仅出产优质的野生猴头菇,人工栽培的猴头菇也是名声在外。
2、各种树木比较多,给猴头菇生长提供了寄主,湿度比较大,另外昼夜温差也比较大,这是南方或者其他地区比不了的。所以说在海林生长的猴头菇个头比较大,并且大小均匀,色系好。人工种植的猴头菇,是海林野生猴头菇经过常年选育获得的新品种。
扩展资料:
主要价值
1、抗炎和抗溃疡
猴头菌提取物可治疗胃黏膜损伤、慢性萎缩性胃炎,而且能显著提高幽门螺旋杆菌根除率及溃疡愈合率。
2、抗肿瘤
抗肿瘤中猴头菇的子实体提取物及菌丝体提取物发挥着重要的作用。
3、降血糖
猴头菇菌丝体提取物能够对抗四氧嘧啶引起的高血糖,其作用机理可能是猴头菇多糖与细胞膜上的特定受体结合,通过环磷酸腺苷将信息传至线粒体,提高糖代谢酶系的活性,从而使糖的氧化分解加快,达到降低血糖的目的。
参考资料:百度百科-猴头菇
我国基本上每个省都有分布,东北三省分布野生出产最多,猴头菇最好吃的还是产自长白山的,通化昕海特产野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿,通化昕海猴头蘑的品质要求:以个头均匀,色泽艳黄,质嫩肉厚,须刺完整,干燥无虫蛀,无杂质的为质量好。
我国基本上每个省都有分布,东北三省分布野生出产最多,猴头菇最好吃的还是产自长白山的,通化昕海特产野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿,通化昕海猴头蘑的品质要求:以个头均匀,色泽艳黄,质嫩肉厚,须刺完整,干燥无虫蛀,无杂质的为质量好。
我国基本上每个省都有分布,东北三省分布野生出产最多,猴头菇最好吃的还是产自长白山的,通化昕海特产野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿,通化昕海猴头蘑的品质要求:以个头均匀,色泽艳黄,质嫩肉厚,须刺完整,干燥无虫蛀,无杂质的为质量好。
一、海林猴头菇[黑龙江牡丹江海林市]
“中国猴头菇之乡”——黑龙江省海林市,位于黑龙江省东南部,地处长白山余脉、张广才岭东麓,冷凉的气候、清新的空气、充足的日照和适宜的昼夜温差,使这里成为猴头菇生产的黄金地带。
二、福建古田
三、常山猴头菇[浙江省衢州常山县]
四、长白山野生猴头[吉林吉林市桦甸]
五、云南怒江[云南怒江兰坪]
六、三门峡猴头[河南三门峡湖滨区]
基本就是这六个产区相对最好的应该就是海林的猴头菇相对要好一些,不过市场上很多猴头菇都是福建古田的猴头菇,因为古田猴头菇在整个市场上价格相对便宜,但是个头相对要小一些,基本大小都是6、7厘米以下,因为种植技术导致相对圆一些,黑龙江猴头菇相对个头要大一些做最小的都在6厘米左右,形状不规则。不过市场上很多不良商家为了赢取利益都是用古田的猴头菇冒充黑龙江猴头菇来销售,注意我说的两项基本不会买错。
希望对你有所帮助
国内分布:猴头菇在我国基本上每个省都有分布,东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)都有出产,其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤多。
野生山里的最好,营养价值很高,种植的猴头菇效果就差很多。