说很少用PLC的我真给你跪了，人才！
不过你自动售货机上确实不需要用，单片机就可以了
我两样都用，看场合的，一般PLC用的工业工程上比较多，安全，可靠，专做非标的项目，设计周期段，可靠性高，容易修改调试。单片机一般针对产品，不针对项目，就是说像洗衣机，冰箱等，做成产品，直接出厂，产品完全一样的。但是PLC用在那种电控柜等设备上都是不一样的，用单片机来做简直傻帽了。
你说的作用么，就是相当于一个电脑吧，他采集你的投币信息（投币有专门采集信息的设备，然后发送到你的PLC上），采集你需要买的是什么饮料，然后他会输出给输出设备一个信号，让它给你饮料，再有么找零等，他就是帮你计算该怎么做，然后发送信号给相关设备去执行。
作用就是你按个开关通过允许条件（钱够不这个通过另外一个设备与PLC交换数据）打开一个开关！
相当于大脑！只是现在很少用PLC了。。
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