我在工地肩骨率折了。没有住院。没有劳动合同。可以鉴定工伤，和进行伤残鉴定吗？

没有劳动合同，能有工资条或卡、厂牌、工作证、工作服、招工登记表、考勤记录、工友证明、找单位要赔偿的录音等证明存在事实劳动关系，先确定劳动关系然后申请工伤认定，工伤认定后就可以做伤残鉴定。

可以 但是要收集好你工作的证据
首先应该赔偿的是没有签合同的钱
另外是工伤的钱，因为即使没有签合同，但是事实劳动关系存在
建议你尽快做鉴定，工地这类的案件很多 但是很多都追不回来

第一、先申请工伤鉴定，工伤认定后在申请赔偿，数额会比直接诉讼多一些，不过时间相对长一些。
第二、工伤鉴定后要当地劳动部门申请劳动仲裁。可以要求下列赔偿
1、没签订劳动合同的双倍工资赔偿。
2、未缴纳社会保险的赔偿。
3、医疗费、住院伙食补助费、 停工留薪期工资、外地就医交通费、食宿费、生活护理费。
4、一次性伤残补助金，标准为：一级伤残为24个月的本人工资，二级伤残为22个月的本人工资，三级伤残为20个月的本人工资，四级伤残为18个月的本人工资；五级伤残为16个月的本人工资，六级伤残为14个月的本人工资，七级伤残为12个月的本人工资，八级伤残为10个月的本人工资；九级伤残为8个月的本人工资，十级伤残为6个月的本人工资。
5、 伤残津贴，一级伤残为24个月的本人工资，二级伤残为22个月的本人工资，三级伤残为20个月的本人工资，四级伤残为18个月的本人工资。职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的，保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，标准为：五级伤残为本人工资的70%，六级伤残为本人工资的60%。
如有疑问请咨询方律师
望采纳

可以但必须要去劳动仲裁部门，鉴定存在实际雇佣关系。才好确定工伤认定。
不签劳务合同，被劳动仲裁部门罚金和行政处罚，公司无法避免了。势必影响你和公司的关系。
然后去伤残鉴定，最后确定是工伤。

可以认定工伤，进行伤残鉴定。因为劳动部2005年关于确认劳动关系的通知规定：建筑工地承包人把工程承包给不具备用工主体资格的人，应以有用工主体资格的人承担用工责任。你们之间存在事实劳动关系。别忘了按键。

不好办。建议留存跟老板的用工事实依据，先找劳动监察部门投诉备案后要求做伤残鉴定。