越低越好，只要别结冰就行，能实际操作就行，一般先用少量热水溶解，在降温，温差越大析出晶体越多
溶解度最小的时候，有些物质的溶解度-温度曲线存在一个极小值点。
对于没有极小值点的物质（最小值出现在曲线端点），也就是大多数物质，一般能降多低降多低。
以乙酰苯胺为例，我们实验室制备的时候最后一步是重结晶，将产物（溶于热水）直接置于冰水浴中静置半小时左右，然后布氏漏斗减压过滤即得产品。
降温结晶的原理是温度降低，物质的溶解度减小，溶液达到饱和了，多余的即不能溶解的溶质就会析出。
要看具体的溶质的不同温度下的溶解度。
通常为常温
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