油条凉了可以番茄油条汤来加热，做法如下：
准备材料：剩油条1根、中等大小番茄1个、新鲜香菇2朵、青椒1/4个、大葱1段、姜2片、盐、食用油适量。
一、准备好所有的食材。把葱段切成葱花，老姜切成末。
二、新鲜香菇清洗干净，切成薄片，薄片比较适合做汤。
三、西红柿清洗干净，也切成小片。
四、坐锅，开火，锅烧热放油，先下入葱姜末爆香，再放入香菇片、番茄片翻炒均匀。
五、加入适量的清水，根据自己口味加入盐调味。
六、剩油条切成大小合适的段，太小容易烂，太大不容易进味。
七、把油条块放进锅里，稍微煮一下。
八、把洗净的青椒且长城碎末，放进锅里，加点鸡精，点上几滴香油。
九、装碗即可食用。
可以用来炒菜，配上海青或者其他的蔬菜 大火快炒，很香。如果想直接吃，那就用微波炉加热，或者重新过下油，吃的时候，配豆浆，或者粥。。。
微波炉加热就好了，不会因为蒸汽而进水，像新炸出来的一样香！
放锅里蒸一下 就软了
最好是用锅子热蒸
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