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一、 神仙醋
江都近郊乡下，有一处柳青街的‘欢香馆’，可是本地客如云来，有名的特色饭馆。
也不知是哪一年就突然冒出来的，饭馆老板娘自称姓陶，北方过来的人，年约三十左右，生得窈窕白皙，朱唇潋滟，妩媚动人；夏日里常穿一身素洁的青蓝色小碎花葛布衣衫，下厨时裹着一色的包头，迎来送往间，大方得体，童叟无欺；待邻里街坊也都格外和蔼热情，所以人戏称桃花三娘，后来又干脆直呼桃三娘了。
桃三娘的厨艺很快在江都一带都有了名气，天南地北的小吃大菜，来自五湖四海的客人偶尔说起家乡的什么，她又能找到菜肉食材的，稍一琢磨就能做出一摸一样的来，保证让离乡背井出来跑生意的客人吃得开心满意。
她的小店也因此名声大噪，附近乡里人们，甚至有想把女儿送来跟她学操持技艺的，可桃三娘总是谦虚笑笑谢绝，说自家这是微末小店糊口伎俩，不值一提。
后来，街坊看她不多与人交际，没有丈夫儿女，又不见任何亲戚走访，手下几个伙计惟有低头做事，从来不问不……
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