同量的粥和饭热量比较哪个高

饭的热量比较高，原因如下：

1、粥里的大米被水稀释，其热量自然没有同质量的米饭高。粥的好处在于易消化和热量没关系。

2、每100克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下(根据希稠变化)。

拓展资料

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

米饭的热量比较高。
扩展资料：

米饭的热量比较高。粥的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)，单位热量较低。每100克粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。糙米饭的热量热量：147 大卡（100克）。

主食：以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主。早餐多喝粥，早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等，估计身体丢失了 500 毫升水。所以早起吃粥，不仅能尽快补充能量，还可以补足身体急需的水分。

杂粮粥比白粥更好，白粥煮的越是软糯，它的升糖指数就越高！而减肥最需要的是平稳的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，不感觉饥饿、不减少营养，又减少了主食中的能量，有益于减肥。

午餐吃饭更好，一日之中，早餐匆忙，晚餐要克制，所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐，要包含主食，蔬菜，和肉食（素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品）。所以中餐吃一碗米饭，杂粮饭，或是紫薯红薯玉米，都是很好的主食选择！

晚餐多吃粗粮，顿顿都吃上白米饭，是生活刚刚富裕时人们的梦想，但是现在已经是再平常不过的一件事了！但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。

每天吃多少主食？根据中国营养学会推荐：每人每天摄入谷薯类食物 250～400 克，其中全谷物和杂豆类 50～150 克，薯类 50～100 克。

粥的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)，单位热量较低。

糙米饭的热量热量：147 大卡（100克）。

喝粥，首先摄入热量低，方便补水，是减肥瘦身的一大优选;而且易消化养胃去油，茶餐厅里常见，软妹子的最爱。

米饭煮熟很容易消化。每天吃点米饭，碳水化合物能给身体带来更好的提高能力。米饭中含有的维B也是身体所必需的元素。每100克的大米热量是346卡，而煮熟的米饭在遇水膨胀后，热量会减少一半。如果米饭煮成白粥，热量会更加降低。

拓展资料:

从时间上，喝粥适宜早晚，中午别作，好好吃饭。食材选择上，不要只喝白粥或稀饭，煮得过烂，升糖指数高，确实要小心。

适当添加五谷杂粮，搭配鸡蛋果蔬，均衡营养，特别是富含膳食纤维的;不仅能增强饱腹感，降低热量摄入，还能促进肠胃蠕动，排毒养颜。

根据中国营养学会推荐：每人每天摄入谷薯类食物 250～400 克，其中全谷物和杂豆类 50～150 克，薯类 50～100 克。

小朋友！你提的问题本身就有问题，我简单回答一下吧！
（1）同量的粥和饭热量比较哪个高？如果煮粥的粮食和做饭的粮食重量是一样的。它们的热量对比应该是粥。应为水的所含热量不能忽视。
（2）如果你说的是：粥的重量和饭的重量一样，热量高的当然是饭。因为饭里的碳水化合物含量一定高，热量也就一定高。