格瓦斯是酒吗?

格瓦斯是饮料不是酒是饮料，所以司机可以放心饮用，而且还可健胃消食。但是记住格瓦斯一定要记住纯天然发酵饮料，不添加任何香精，现在市场上唯一满足这个条件的格瓦斯是华义格瓦斯。

瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。在中国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也比较流行。在俄国城市，克瓦斯也可以指红茶菌

对于格瓦斯，我也是近两年才知道其名字的，格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。对此，很多人都会有这样的一个疑问，格瓦斯是酒吗？这里火爆食品饮料招商网小编就为大家介绍一下：
格瓦斯是酒吗
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。
格瓦斯饮料含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。
格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合，传统发酵工艺加工发酵而成。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、、疲劳等作用。
格瓦斯的营养成分
格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。
格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合，传统发酵工艺加工发酵而成。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、、疲劳等作用。

秋林﹒格瓦斯饮料行业的新宠儿

一直以来，在国内饮料行业消费市场中占据很大的碳酸饮料，果汁、茶饮料饮料，品种繁多，令人数不胜数。人们对饮料的关注度、依赖度不断降低提高，对饮料营养价值的关注度逐渐上升，人们越来越多地注重喝健康、喝营养，营养健康成为新的饮料消费热点。于是秋林格瓦斯发酵饮料就成为新的市场需求。
一、秋林﹒格瓦斯的悠久历史
19世纪末，格瓦斯传入中国。十九世纪中叶，俄国没落贵族将“Kbac”（格瓦斯）酿制工艺首次带入中国黑龙江地区。而当时黑龙江地区，中国饮料市场较为单一，对于饮用面包做的饮料，成为当时较为时髦的一种饮品。
二、秋林﹒格瓦斯的口味独特、营养丰富
格瓦斯饮料是一种区别于其他口味的发酵饮料，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。酸甜适度，清凉爽口，醇香浓郁。格瓦斯采用生物工程技术，以大列巴、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成，实现了传统饮料的现代化生产。格瓦斯饮料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能改善排便状况。对消化不良、便秘都有很好的辅助治疗效果；长期饮用可以补充益生菌还有助于防止骨质丢失，防止骨质疏松症。同时对于高血压、高血脂患者有稳定血压、调节血脂的神奇功效，是人们必备的健康饮品。