我是南华大学机械设计制造及自动化专业的学生，考研，是哈尔滨工业大学，还是中南大学

这个其实都有利弊的，但是如果想留校任教现在没有博士的学历是不太可能的。
如果你是在中南大学读研，这其实是占地利优势的，可以和学院领导还有校方领导打好关系，对于以后的留校任教应该是比较有利的。
如果去哈工大读研，就机械实力来说，中南虽然也不错，但是机械设计制造及其自动化专业，哈工大的整体实力还是顶尖的，如果不留校任教会是你的最佳选择，每年哈工大的机械专业硕士生还是非常受欢迎的，但是如果你再返中南任教，有专业强的优势，但是以前积累的人际关系基础起的助力不一定很大了。
仅仅是个人的一些见解，不知道对您有没有帮助

　　看学校排名即可，我力挺你考综合排名靠前的学校，考研学校名气很重要，将来想在985高校任教须首先取得博士学位，在哈工大上完硕士接着上博士或考一所名气比哈工大更大的学校，等自己获得博士学位后，到时进中南大学教书应该还是比较有把握的，别想关系不关系的，到时只要说自己本科的母校是中南大学相信很能博得领导的青睐，学成归来，到母校任教这被称作“不忘本”。再说现在很多高校都不欢迎本校的毕业生留校任教，除非你特别优秀，传言说是“防止近亲效应，影响教学质量”呵呵！

你的问题，当然是去中南大学读更能满足你的要求。找一个大导师，比如钟掘。
现在想进高校当老师非常难，因为高校已经满员了。要进中南大学这种985高校，一凭本事，二靠关系，最好还能有国外名校的博士学位，硕士在中南大学只能打杂。

哈工大不解释

哈工大