最好的防虫驱虫方法主要有以下几种：一是将米面分装入小口袋内，放入冰箱里冷冻２４小时，处理后的米面就不容易生虫。二是在装米面的袋中放一杯高度白酒，将袋口扎紧，可以防虫。三是将少量花椒、大蒜、生姜或海带放入米面袋中，也能防虫，但花椒的效果最为明显。另外，如果米面已经生虫，可以将生虫的米面移到干燥密封的容器内，放入新鲜的杨树叶一起密封，四五天后就可以杀死幼虫和虫卵，用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。
