痛风的病根就在于高尿酸血症,所以饮食方面都要引起极大的重视。只要通过饮食控制、喝滋丰草茶调理等手段,长期把血尿酸水平控制在达标范围内,沉积在关节腔内的尿酸盐结晶就会渐渐溶解,当它溶解完后,如果患者的血尿酸水平控制仍然很好,不再产生新的结晶,痛风几乎不再发作
那么痛风不能吃什么呢?
1、避免饮酒 酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。必需饮酒时可饮少量红酒。咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及避免尿路结石。
2、避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)
所有动物肝脏z例如肝、肾、脑等{、猪肠、浓肉汁。鱼贝类:白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎。所有贝壳类、干贝、小鱼干等。蔬菜类:豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二类含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉类:鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸。鱼虾类:草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹。蔬菜类:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子。
3.适量饮水
每天要喝 2,000ml以上的水分,增加尿量,以利于尿酸的排泄。饭前半小时内和饱食后立即饮大量的水,这样会冲淡消化液和胃酸,影响食欲和妨碍消化功能。饮水最佳的时间是两餐之间及晚上和清晨。晚上指晚餐后45分钟至睡前这一段时间,清晨指起床后至早餐前30分钟。
有痛风的人,一定要记住不能吃下面这几种食物。 1、嘌呤含量高的食物不能吃 2、果糖含量高的食物不能吃 3、咖啡和浓茶等饮料不能喝
痛风不能吃有营养及高蛋白的东西。
发病期间一定要饮食清淡滴低营养。
只要不吃肉类不喝酒很快尿酸就会降低。
高嘌呤的食物绝对不能吃。例如动物内脏,沙丁鱼,牡蛎,蛤蜊,鸡汤,肉汤等等。
痛风的症状出现红肿
、
潮热
、
剧痛
,
发作部位为大脚趾关节
,
踝关节
,
膝关节等
,
长期痛风患者也可发作在手指关节
,
肩关节
,
胯关节
,
脊柱等
,
甚至还有侵害耳廓含软组织的病例。第一次发作,时间多在温度较低的午夜,部位多见于体温偏低的大脚趾。思华堂镇风贴针对痛风是由“风、寒、邪”所致的原因,对症选材,精细配伍,使得药效更加强劲。以上诸药合用,共奏除湿消肿、祛风解痉、祛邪通络、化痰散结之效,从而达到彻底治愈痛风的目的。
痛风饮食合理烹饪方法:合理的烹饪技巧能够去除或减少食物中的嘌呤成分,使痛风患者所吃的食物品种多样化。
1
、鱼肉类
嘌呤为水溶性物质,在高温下更易溶于水。所以,痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪,这样就能减少此类食物中的嘌呤含量,同时也减少了热量。
2
、蔬菜类
痛风患者在进食肉类时,常需弃汤后食用,但是鸡汤或骨头汤在溶出嘌呤的同时,也溶出肉类的精华。将蔬菜加入汤中炖,能吸取汤中的精华,使蔬菜味美甘甜。精华,使蔬菜味美甘甜。
3
、微波炉或不粘锅
痛风患者在饮食方面必须控制每日所需的热量,均衡各种营养成分的摄取。使用微波炉或不粘锅可避免因使用油而造成的热量过多,同时也减少了维生素的丢失。所以,对痛风患者而言,微波炉或不粘锅是合理烹饪不可缺少的厨具。
4
、烤箱
烤箱既能除去多余的油,以降低热量,又能烤出香喷喷的美食。此外,烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸,可吸去溶出的嘌呤和油,从而降低食物中的嘌呤含量和热量。