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我暗自庆幸问到了一个行家：像这家店，谈到什么条件你能做。“
这人想了想：押金不超过4万，房租呢，16万左右，季付。给一个月的装修时间。这样下来，房前一个月合一万三千多，工资，厨房7个人左右，一万二一个月，大厅加采购6到七个人，按七人算，工资一万块钱一个月，水电气，每月算六千块钱，员工的房租、或是没有算五千块钱，其他费用二千，一个月总共要……一万三，一万二，二万五，加上六千，三万一，加一万，四万一，加六千，四万八，加五千，五万一，加二千，五万三。总共五万三，一个月要买到十一万才能保本，也就是一天卖四千保本。这家店大厅十一章桌子，四合包间，每天如何算满台，平均一章桌子是一百元，包间三百元，一顿是二千三百元，一天十四千六百元，要是能翻台，一天卖六千块应该没什么问题。这时比较理想的情况。但是前面二个月，没有积累人气，肯定得赔钱。果然，菜品和服务没问题，三个月还起不来，这个市场肯定不行，就得赶紧撤走。“
他……
应该是你需要的吧
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