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为什么用酸奶机做的酸奶里会有晶体(白色小颗粒),其他都还好,口感正,也是豆腐块儿的，就是有小颗粒怎么回事
为什么用酸奶机做的酸奶里会有晶体(白色小颗粒),其他都还好,口感正,也是豆腐块儿的，就是有小颗粒怎么回事
2024-12-15 12:30:35
推荐回答（1个）
回答1：
自己制作酸奶卫生放心。如果选用的是鲜奶和纯奶，在酸奶机中发酵后产生结晶很正常，一般是经过一系列的生化反应之后，奶中的糖会析出。因此产生小颗粒状结晶~放心吃就行~
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