工作范围:
接听电话、接受客房外卖预订、推销食品,负责客房送上服务,送致意品服务。
工作职责:
1、服从外卖领班的领导。
2、熟悉菜单上的菜肴的特点及制作时间等,了解每日特荐食品。
3、按照工作程序做好送餐前的各项准备工作。
4、送餐至房间,为客人提供标准化服务。
5、分时段巡楼,及时从客房收回餐具,回收早餐定餐挂牌,做好登记工作。
6、每日清洁服务餐车和保温箱等用具,保持送餐部的环境卫生。
7、做好交接班登记工作。
8、按酒店规定时间内用餐,着装整齐上岗。
9、征得领班同意后方可下班。
10、积极参加部门的培训课程。
首先 它是个业务员 那就是要出去卖的,其次外卖这很多意思, 有可能是不在店里或者固定的场所销售,需要你在大街上或者扫楼 ,感觉很难的业务