完全竞争市场所有企业的最大经济利润的确为0,在完全竞争条件下,不可能存在mc大于ac的情况。但凡经济利润大于零的企业,你会发现,都是具有垄断性质的企业,不可能是完全竞争企业。
区分长期分析还是短期分析:短期,完全竞争企业可能获得经济利润、也可能盈亏平衡或亏损。长期,完全竞争企业经济利润只能为0。
你说的问题是个常见的误区,文中所谓利润为零是说长期宏观上完全竞争的利润为零,当利润大于零时,便有更多资本进入,直到亏损,反之亦然。所谓的利润不为零的情况是说短期内的高利润或者亏损。