230问答网 > 食品营养标签中的NRV%值，对于消费者的具体指导意义是什么呢？比如如何用来指导一个人的每日摄取量？

食品营养标签中的NRV%值，对于消费者的具体指导意义是什么呢？比如如何用来指导一个人的每日摄取量？

2025-01-06 12:53:05

推荐回答（3个）

回答1：

NRV是把每100克或每份你吃的食物提供的营养素（一般包括蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物、钠）除于每日推荐的相应营养素摄入量值，除数即是所谓的NRV值。
一些高能量食品，比如巧克力，能量NRV很高，可以迅速提供人体能量；但你可以注意到它的蛋白质等含量很少，这样如果你吃的量过多，就会造成一天摄入的能量出推荐摄入量，长期下去就可能造成由于能量摄入过多造成的肥胖

回答2：

营养素参考值（NRV）是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。比如就脂肪而言，你一天进食的所有食物的脂肪的NRV%值总和超过了100%的话，就可能给你身体带来负担，长期这样可能不健康。一般来说，它只是给你反应此食品的营养参照物，比如一款油脂比较重的食品，营养标签显示脂肪NRV%值为50%，说明它油脂很多，多吃不好。

回答3：

营养值参考。有这个值后可以根据自己身体状况来来选择食品。