水烧开了不会溢出来,但为什么粥烧开了会溢出来

2024-11-26 12:22:24
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回答1:

米粒吸收水分,之间的间隙也大大增加,所以你看饭锅里,一般烧饭烧粥好了以后都比生的时候水位要高。另外液体沸腾时会有剧烈反应,水开了也会翻滚、冒泡啊!当然会溢了。

回答2:

因为粥有粘性