电的卫生方便,但是炭的好吃,而且有致癌物质
各有各的优势，炭烤的味道更好，用电烤的更方便。
还是电的好,如果你从事的买卖那你就考虑考虑.如果那里的人比较注重卫生你就用电.否则你就用炭.
碳的好吃,但对身体有害电的不及碳的,但卫生.
电的好
