常吃腊泡葡萄干会不会使身体变成酸性体质

当人体的体液酸碱度在7.35－7.45之间（弱碱性）的时候，人的身体处于最佳的健康状态：免疫力强、精力充沛、反应快、思维敏捷、体力耐力好；
婴儿在子宫里和出生2个月内，体液是呈弱碱性，当其受到食物、空气、饮用水和情绪紧张等压力影响的时候，身体就会慢慢变成酸性。如果体液呈酸性，人的身体状况就变得很差：免疫力低下，容易患病、肥胖、反应慢、体力欠缺、精力不佳、焦虑、肩颈酸痛、目眩、失眠等，这就是我们所说的亚健康，在都市人群中，由于精神压力大、加班熬夜、商务应酬、夜生活过多、工作竞争激烈，导致大量的亚健康群体存在，长期积累下来，就会产生严重的疾病甚至是过劳死。
导致体质成酸性有饮食和生活习惯的原因：熬夜、过渡劳累、精神压力大、生活不规律以及酗酒、抽烟、吃垃圾食品、红肉、甜食等等都会使身体变成酸性体质。
因此要改变酸性体质和亚健康状态，除了改变生活习惯以外，就是要少吃酸性食品，多补充碱性食品。但是我们日常的食物，包括米饭、酒、糖、蛋、鱼类、猪肉、牛肉、鸡肉、奶油等，几乎全都是酸性食品，因此，我们需要摄取大量的碱性食品来中和，使身体达到健康的弱碱性。 碱性食品包括海藻 类（海带、裙带菜）、蔬菜（根茎类、叶菜类），还有水果如：香蕉、苹果、橘子、葡萄、草莓等，但是由于水果含有高糖分，因此不适宜大量食用。
青梅的味道非常酸，但是它却是强力的碱性食品，青梅精是碱性食品之王，青梅精中和酸性食物的能力，是海带的30倍、是葡萄干的45倍、是马铃薯的300倍、是莲藕的485倍（中和100克砂糖的酸度，用青梅精需要2克，用莲藕则需要970克）；因此，只需要很少量的青梅精，就可以中和、平衡体内的酸度，让身体达到健康的弱碱性体质。

碱性身体确实好，酸性身体是亚健康状态，一般来说蔬菜水果都是碱性食物，肉类鱼类，蛋类是酸性食物。详细分类一下就是：
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
细致到酸碱原理酸碱性食物的正确划分是：
凡含有金属元素钾，钠，钙，镁较多的食物，因在体内氧化生成带阳离子的碱性氧化物，所以叫成碱食物（或碱性食物），大多数水果，蔬菜，大豆等属于碱性食物，水果在味觉上呈酸性，但在进入人体后彻底氧化为二氧化碳和水，余下的碱性元素需要体内的酸性物质去中和掉，所以水果在体外是酸性，在体内则是碱性。
凡含有金属元素磷，硫，氯的食物，在体内氧化后能生成带阴离子的酸根如磷酸根，硫酸根，氯离子等需要体内的碱性物质去中各，所以叫成酸食物（或酸性食物），如肉，鱼，禽，蛋及谷物类。
改善饮食习惯吧。碱性身体才是健康的呢。
① 癌症不能在弱碱性的人体中形成；
② 癌症只能在酸性身体中形成；
③ 如果一个人有癌症，说明身体是酸性的；
④ 癌症只能在一个酸性的身体扩展；
⑤ 如果一个人的身体变弱碱性，癌症不能扩展；
⑦ 不管他的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果他能转变他 的身体PH值到弱碱性，他的癌症就不会扩展，就会好；
⑧ 不用担心他的家族中他的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要他的身体是弱碱性的，他不会得，如果他已经有了，它将会转变；
⑨ 癌症都是酸性体液中生存的，没别的。