不建议到路边摊或者农家购买所谓的土蜂蜜，一则没有安全保障，二则未提炼加工的蜂蜜容易上火，对身体不利。真的蜂蜜较为粘稠、有清新的花香味，入口比较绵、甜味持久，青气（花草味）较重。有些蜂蜜会有结晶出现，呈淡黄色，假蜂蜜不会。如果是糖稀兑的，甜味不持久，比较稀。你可以用勺子挑一点出来，真的蜂蜜可以拉出较长的丝线（粘稠）。实际上蜂蜜20-50元一斤不等，土蜂蜜卖不到这个价格。你估计上当了，可能是真的，但价格不会到那个份儿上。建议去专业蜂蜜店购买，如：葆春、汪氏等。
仅仅是口味无法判定真假，不过如果有明显的花香，回味有点酸，有辣喉感基本上可以判定真蜜。
真货，有些蜂蜜就是这样的，我也买了一瓶跟你一样也有点像止咳糖浆！
不同地方的土蜂蜜味道有所不同， 我给你推荐一个网店，店铺名，安静桔子，那个店里卖的就是高山农民家的土蜂蜜，新开的店，蜂蜜产量不多。
一股土腥味，不是那种甜的吼嗓门，太甜的是加糖的不纯。
有的会有中药的味，主要是采了中草药的花,给你发了私信，有现场取蜂蜜的视频，和你买的比较一下看看
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