楼上所有的人都没有说 为什么盐酸会挥发?
浓盐酸才有挥发性呢.
不用盐酸而用硫酸,主要的原因是:盐酸是HCl气体溶于水后形成的酸，加热后，水减少了,变成了浓盐酸,HCl气体将会挥发，进入蒸馏出来的酒精中。（HCl气体当然有毒）
硫酸就没有这个问题了，蒸馏硫酸，最多让它变得更浓而已，不会造成酒精中混有有毒物质的情况。也不会产生副产品.
因为HCl是挥发性酸，发酵完成后进行蒸馏，得到白酒时，HCl也会挥发出来，混入白酒中，影响品质，因此不能使用HCl。
觉得应该是因为发酵完成后需要进行蒸馏,利用的是酒精和硫酸的沸点相差较大进行分离,而盐酸的沸点较小,较难进行分离!
盐酸会挥发啊 加热挥发更快
蒸馏的过程中会有部分盐酸进入白酒
盐酸是易挥发,低沸点酸,如果蒸馏,就可能被蒸掉,所以不能用盐酸
盐酸具有挥发性
我们老师这么讲的
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