香菇鸡肉饺子更好吃。 原料:鸡脯肉、鲜香菇、陈醋、蒜汁、面粉、酱油、精盐、味精、料酒、香油、陈醋。 做法:①将面粉中加入温水和成面团,饧10分钟。 ②香菇汆一下水挤干与鸡脯肉一同剁碎,加入酱油、精盐、味精、料酒、香油拌成馅。 ③面粉切成小剂擀成片,包入肉馅,在锅内煮熟捞出,配上陈醋、蒜汁一起蘸食。 特点:香气浓郁,美味可口。
韭菜,白菜,香菇 麻烦采纳,谢谢!