可以自己制作糖炒栗子。
主料 板栗 (250g)
辅料 油 (5g) 绵白糖 (适量)
1.板栗洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)
2.放进微波炉里,先高火丁2分钟
3.2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
4.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可
5.稍稍散热即可享用了,非常香甜
小窍门:
1:板栗的口子开长点,吃的时候更好剥 2:最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的 3:进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定 4:板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃
板栗既好吃又营养,广东中山这边生的5块,熟的就很贵了要12元一斤,买回来自己做,好吃又实惠。
买板栗要买生的,回家简单加工,比外面炒板栗好吃百倍
煮粥吃,冬天季节比较干,喝粥滋润。
蒸或煮,吃不了可以剥了壳炖肉或鸡