日式拉面的做法
1.豆腐清水滤过后,切块,煮一下
2.小油菜洗净,去根部,清水煮一下
3.黄豆芽煮一下,大概三分钟左右
4.拉面放入沸水中煮3分钟
5.鸡肉丸解冻后放入沸水煮5分钟
6.将煮好的拉面过一下盐水
7.摆盘即可
有过餐饮行业经营或者了解餐饮行业的 可以自己做 不了解的话 也可以选择加盟别人的品牌 自己做就是要不懂的地方自己多查多问多费心,创业成本确实会低一些
开店之前,首先你要考虑好,如何经营。
你们当地是否符合开一家日式拉面。比如,你在一个只喝红酒的地方开一家白酒店,能活多久?
日式拉面本身就是服务中端的客人,他的价格是否被接受?开店先把市场调查清楚,怎么调查?第一,你们当地有没有日式拉面店,第二,如果有他家的生意怎么样?如何看他家生意就不用我说了吧
前期不做好调查,开起来也避免不了倒闭,虽然钱亏了可以再赚,但是会重创你的自信心。
如果当地有市场,那就联系我。若没有千万别干。
看具体的地理位置和消费情况了,对于大城市应该是消费会好一点,最后经营还需要看自己。
自己可以先去一家日式拉链拉面馆当服务员学徒。